深度之旅 農村心動線
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深度之旅

甜蜜好滋味-頂廍糖鄉新體驗

發布日期:2018-09-11  人氣:161

景點介紹:

復古糖廍

延平社區發展協會於民國95年(2006)藉由「糖香花香滿家鄉」營造計畫,改善社區內原舊保甲地之窳陋閒置空間,搭築竹材草寮,以製糖產業文化營造打製仿古榨壓糖之石硨和煮糖、煉糖、製糖之孔明鼎灶具,使二百多年前「糖廍」得以恢復重現。

延平社區(手作黑糖)

每日 08:00–17:00(星期六日例休)
06-7237423

社區冬瓜茶、花生糖

社區發展協會近年來力推冬瓜茶、花生糖相關的社區產業,以其為昔時糖廍的概念,利用社區空地種植冬瓜再加工,製作冬瓜糖塊販售,以增加社區的收入,這二、三年來更開發出花生糖、芝麻糖等多項產品。